[concept] 許自己一個「超想下廚」的絕妙好廚房
Posted on | 二月 28, 2010 | No Comments | 瀏覽:6,717
打掉不必要的牆，以備餐吧台替代之，讓餐廳與廚房打成一片。圖片引用自<33行館姜公館>
[文：宏彰] 廚房是家的「心」，是家人齊聚用餐與談心的好地方，更是家人交流分享與最溫暖的地方，不論是早餐輕食，或是社交聯誼，廚房是一個重要且應該更加開放的空間才是。但並非所有屋主，甚至連家中負責烹調的女主人（或是男主人）都不一定如此思考。
儘管如此，每次處理不同的空間案，對於廚房以及其周邊衍生的空間關係，我總是盡可能以敞開而流動的方式去思考各種配置上的可能，同時以同理心貼近使用者的心情，優先讓喜歡煮菜的人可以開心又順手的設計為前提，其次是其他使用者，諸如家人或是客人等的用餐心情，以如此的心情烘托這個家中充滿全新「可能」….且最有趣的空間。精選十七個廚房案例，跟大家分享。
這是一個單身者的廚房，簡便好用又收納充足是它的特點。圖片引用自
運用盤子來裝飾廚房，可以彰顯主廚的個人居家生活特色。圖片引用自<內湖山妍四季住家案>
在畸零空間中，另外訂製一個個的酒架，讓男主人收藏酒品。圖片引用自<天母吉園住家案>
圖片引用自<文山書院郭公館>
在安全考量下打掉一面牆壁，改以吧台替代，平時可當餐桌或備餐台，非用餐時間還可當作工作桌。圖片引用自<睛基隆陳公館>
站在廚房望向客廳，推拉門後面其實就是餐廳。圖片引用自<忠孝東路住家案>
善用吊櫃，讓廚房機能更完備。圖片引用自<青石巨堂住家案>
廚房與餐廳不該一分為二，而是家的核「心」。圖片引用自<青城之戀許公館>
廚房＋餐廳＋吧台，多機能的休閒生活風設計。圖片引用自<皇翔峇里島李公館>
用白模玻璃掩飾戶外容易雜亂的洗衣房與陽台，為了增加穿透性特別挑了與自然呼應的枝葉圖騰。圖片引用自<涵碧園周公館>
天花板的照明處理也是重點之一。圖片引用自<敦化南路林公館>
利用樑下空間規劃廚具，將烹煮＋洗滌＋備餐＋收納等多種機能一併考量進去。圖片引用自<華景園住家案>
運用明鏡與天花板照明設計擴大這無法擴大的小空間廚房。空間越小越要用心，提醒所有屋主，廚房設計前別忘提供習系的電器用品尺寸，如此可以更充分的利用空間。圖片引用自<康橋原味謝公館>
把咖啡機也容入櫥櫃設計，實用又美觀，不過要特別注意各項管線的規劃。圖片引用自<羅斯福路住家案>
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