[travel] 丹麥｜哥本哈根｜輕食果汁連鎖店設計-「joe & the juice」
Posted on | 一月 11, 2010 | No Comments | 瀏覽:16,245
在冰天動地的丹麥看到鳳梨與香蕉這些台灣熱帶水果，覺得好親切。photo by john
[文：宏彰]這是一家從丹麥發跡的連鎖輕食果汁店鋪-「joe & the juice」，而這裡是位於哥本哈根的某家分店。近期這家店即將前進倫敦了。
「joe & the juice」發跡於丹麥，目前在瑞典以及英國也有分店，多藏身在百貨公司內或是比鄰在服飾與家飾店等，所以逛街時如果想休憩，這裡有新鮮果汁…舒適的沙發…以及俊美的服務生，對於喜歡逛街的女性而言，這家店絕對是不錯的選擇。這家店給我很多靈感，它顛覆了過去一些慣性的店鋪作法，從開店到整體配色與設計都給人非常不同的感受，新鮮舒適又饒富時尚風味。
特別是黑色搭配桃紅色的方式，既溫柔有充滿個性，相較於台灣有許多專為女性設計的店鋪設計，兩地似乎有些差異，或許是歐洲女性與台灣女性在特質上，尚有些差異，我如此猜想。
「joe & the juice」的櫃台。photo by john
櫃台一景。這家店的服務生親一色全是年輕而俊美的男性，很明顯這家店應該是鎖定女性客戶為主，而且是那種比較有個性的「女性」。photo by john
這裡原是舊建物的中庭天井，店家保留舊有結構特色下，用家飾陳列與檸檬樹塑造出店家特色。photo by john
果汁店旁還有長條型沙發，供人休憩。黑色搭桃紅實在很有高級感。photo by john
抬頭看見完全挑高中空的中庭，壁燈後面是一家服飾店與家飾店，當然也都是走淑女風。photo by john
從這裡可以看見建物的部份結構原貌。設計師特別予以保留，實在很美。photo by john
直接用籃子來盛裝水果，非常真實而誠懇。photo by john
這位大嬸抽煙的樣子很像時尚天后薇薇安魏斯伍德﹝Vivienne Westwood﹞….，但我不太確定。photo by john
從這裡進去就是女性服飾店。photo by john
吧台旁也有座位，白模後面是家飾店。我跟店員秀出我的數位相機，店員只是微笑，一切盡在不言中，然後我就開心地拍拍拍拍….哈哈哈…….拍的真過癮..。photo by john
在老建築整修中加入「適當」的修飾，可以讓設計更加經久耐看。photo by john
這裡的鮪魚蔬菜餅口感真不錯。photo by john
一旁緊鄰的家飾店。photo by john
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