[reading] 我要換鮮奶…不不不不，是飯…先…來…
Posted on | 六月 16, 2010 | No Comments | 瀏覽:4,117
圖片引用自網路
[文：坤海] 佩珒轉寄了一封信件分享給大家，這是去年在倫敦新開張的「互動科技餐廳」。位於倫敦蘇活區的這家「時尚」餐廳，將美食與科技兩個不同元素「觸碰」出完美的結合！這裡的餐桌沒有桌巾，取而代之的是一台台螢幕點菜系統。點餐時，不必再麻煩那個總叫不來的服務人員了；自己看著螢幕上一張張可口模樣的圖片，下單點菜！除此之外，還可自己設定桌面背景、並來場殺很大的電子遊戲！讓客人的用餐充滿著互動的樂趣…
這是一家提供亞洲多國籍菜餚，名為「inamo」的餐廳。由2位牛津大學的大學生因為自己有過不愉快的點餐經驗，乾脆與同學努力3年，研發出這款創新的螢幕點菜系統。每個座位都設有客人自己專屬的觸碰式螢幕。雖然沒有桌巾，但客人只要用手輕輕觸碰，就可從螢幕選擇自己想要的各種花色桌巾，或是美麗的天空、夜色等背景圖案。
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客人坐下來後。可以開始瀏覽餐廳的菜單，目錄往下一拉，菜色、飲料、價位一目了然。而且，還會出現料理呈盤後圖片，讓客人可以先預覽，以免與想像有落差。決定菜色後，同樣用手指一按，就可下單點菜了。這時，廚房便立即接收到訂單，迅速呈現美味佳餚在客人眼前。圖片引用自網路
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還有還有，吃飽喝足後，如果覺得與同桌用餐人無聊沒話說，那就對著電腦螢幕，開始打起殺很大的電子遊戲吧！客人在螢幕上的按壓動作就像是在把玩 iPhone一樣，移過來、推過去的，讓人誤以為這是大型iPhone山寨版！據說店家還表示有昭一日的將來，客人還可看到自己所點的菜餚，透過螢幕傳來大廚的烹調實況呢！真是太有趣了！難怪一開幕就立即吸引很多嚐鮮的客人上門。圖片引用自網路
有人提問「吃飯的時候，餐盤不會影響到這些高科技產品嗎?」「並不會。」因為現場是採「上投影的方式」，並不是真的像iphone的多點觸控螢幕。注意看，投影機備安裝在天花板上方，即使有少量煙霧也不致影響到設備的安全性，它是利用手的陰影驅動程式來感應的，並不是一般的紅外線或是感應器，跟iphone的多點螢幕觸控的完全不同。沒記錯的話，這技術應該是在1999年發表的text rain數位藝術創作中已經被開發使用，只是當時投影機成本很高。
下官認為…..開餐廳的關鍵還是東西要好吃，這些不過都是花招罷了。不過，如果開餐廳還可以順便賣頻道廣告，諸如可口可樂…啤酒…清酒…甚至是吃完飯可以去看一場電影的「廣告」等等，這可能就是另一個值得投資的商空設計。只是，吃東西還要一邊看這些廣告也太悲哀了。我們到底是在吃什麼？而我們到底是跟誰在吃飯？
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